一杯色香味俱全的咖啡,可以即可拯救一个没睡够的灵魂。
说起咖啡,首先问到的是香味。
然后就能脑补出一个帅气的咖啡师(或妹纸),优雅熟练地一套动作之后,微微笑着递给你一杯咖啡,上面有特意为你做的爱心拉花。
没错,拉花才是咖啡的精华。
天下没有两朵一样的拉花。
正是这种不确定感,才让拉花每次都值得期待。
可惜的是,现在的生活节奏太快了,简单粗暴的外带杯,让我们遗憾地错过欣赏拉花的机会。
趁着现在你有空,让我一起走进拉花艺术的世界吧!
一个好的拉花,必定是充满诚意,又别出心裁的,就像是咖啡师悄悄抛给你的一个媚眼
可是现在的拉花界呀,真是鱼龙混杂,莫名其妙。
拉花不好好拉,偏去搞一堆奇奇怪怪的生物进来泡着。
说你呢皮卡丘,美什么呀▼
泡的爽吗?
看样子不太爽
小型动物也就算了,长颈鹿也来可还行
还有外星人跟着瞎掺和
更过分的是,有些小动物连泡澡都不老实,还擅自跑到杯子外面。
我有寂寞到要和拉花约会么
讲真,这种泡沫艺术我是真心欣赏不来。
我是来喝咖啡的,你弄一坨比杯子都大的盯着我是几个意思
这些喧宾夺主的,都不是好拉花。卖萌也没用。
我心目中的拉花,是优雅的,old school的。
靠手上功夫,把打好的牛奶慢慢倒进意式浓缩里。
咖啡脂泡沫像天鹅绒一样顺滑,和细腻的奶泡互相融合。
像变魔术一样,创造出各种厉害的图案,这才是拉花。
最传统的图案,是这种被称为rosetta的神秘花纹,据说是上世纪90年代,在星爸爸的故乡西雅图被发明出来的
咖啡师左右抖抖手,在利索地往回一拉,就做成了
小雪人
能控制住奶泡之后,就可以拉出各种神奇的东西来
吃豆人
忧郁的小象
小狗熊
其实这些还算好的,起码看起来非常纯粹。
要是潜心苦练,最后用力过猛,那才是真撩不到妹纸
想知道更多咖啡知识就关注我们的微信公众号吧!
关注豆雅国际咖啡,一起发现生活的美好~